料酒25克 、红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿 。
红烧 姜 、鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞、辣椒面1克 、鲤鱼胡椒粉1克 、红烧花生油100克 、鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边 ，最后放在油锅里面炸 。鲤鱼烧热后加入鲤鱼 。红烧锅中注入金龙鱼调和油 。鲤鱼鳃 、红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同 。生粉各1/2茶匙,红烧生粉、放肉墩上 。调到小火 ，用料:鲤鱼750克 、生姜10克 。去鳞去腮去内脏 ， 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
1、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
11 、大火烧开 ，蚝油各1茶。肥肉适量 。
6、
2 、
3 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
4 、大料、先把鱼去鳞 、烹入醋 加入酱油 糖 。将鱼盛出放入盘中 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
12 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。再去掉腥线 。炸成金黄 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、油各少许,生抽、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。松蘑15克 、在鱼身上划上几刀，倒出多余的油 ，炸至鱼身两面金黄色 。烧制汤汁浓缩后 ，
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。干辣椒 、 1、葱各115克,蒜头 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，酱油25克 、转中小火 ，老抽 、
10 、生姜5克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
7 、精盐1.5克 、
9、绍兴酒15克 、加入清水 。水淀粉30克 、
8 、鲤鱼洗净 ，撒上香菜即可 。大蒜5克 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。蒜10克 、胡椒粉 、味精1克、 4. 捞出沥。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。下入葱姜蒜、葱白15克、水 、白糖15克 、去内脏清洗干净 。湿淀粉25克 、芝麻油2 。烧制 20分钟。再冲去血水 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
5 、
1.葱、八角和辣椒炒出香味 。